丝绸之路,重生之国民男神,无限小说-队列软件,免费软件任你下载,科技、体育、娱乐新闻发布

admin 2019-05-15 阅读:185

咱们好,我是榜首美食的飞哥,重视阿飞,有更多的家常美食供咱们参阅。

昨日逛商场的时分,发现现已开端有卖四季豆的了,不过价格略微有点贵,可是没办法想吃嘛买一把,回去做个干煸四季豆,在弄上2罐啤酒,咱也感受一下吃大排档的感觉,不都说外边的饭好吃嘛,大不了搬上桌子咱也到外边吃去。

下面就教咱们一个干煸四季豆的做法,先保藏起来,如果家里来客人了也能露一手,吃不起山珍海味也不能掉面不是。

【干煸四季豆】

制作方法

1.首要,咱们预备四季豆一把,掐去头尾和老筋,切生长段,泡在清水中,老筋的纤维比较粗必定要去掉。

2.咱们再预备一下小料,大蒜四粒切成片,大葱白一段也切成片,一同放入盆中,在抓入一把红干椒、青花椒。

3.食材预备好今后,咱们把四季豆过一下油。锅中烧油,把油烧至7成热,倒入四季豆,在高温油下炸1分钟,四季豆变为青色,表皮渐渐起皱,咱们捞出四季豆,控油备用。

4.锅内留底油,倒入方才预备的小料,火不要太大,渐渐炒出水分,不要把辣椒炒糊,炒出香味今后,倒入四季豆,离火今后,开端调味。

5.参加食盐2克、鸡粉1.5克、白糖1.5克、快速翻炒,化开调料,这个时分能够恰当的放一点香醋,不喜爱也是能够不放,淋入花椒油,翻匀今后就能够出锅了。

好了这道简略又好吃的家常小菜就做好了,喜爱的朋友块学习一下吧。不管是家常下饭,仍是待客小酌都是十分不错的挑选。

小常识:

炸四季豆的油温必定要高,在210度左右。炸至表皮变皱为好。这样才干确保全熟,才够安全,避免中毒。

我是阿飞,感谢咱们对榜首美食的支撑,咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅,喜爱煮饭的朋友别忘记点重视,阿飞谢谢咱们观看。